{"id":116,"date":"2015-07-22T18:31:26","date_gmt":"2015-07-22T18:31:26","guid":{"rendered":"http:\/\/samengezond.eu\/?p=116"},"modified":"2015-07-22T21:59:50","modified_gmt":"2015-07-22T21:59:50","slug":"havermout-door-karin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samengezond.eu\/?p=116","title":{"rendered":"Havermout (door Karin)"},"content":{"rendered":"

Havermout, ieuw!!!<\/p>\n

…dat dacht ik altijd als ik mensen om me heen een bord havermout zag eten. Dat kan toch onmogelijk lekker zijn… Inmiddels weet ik beter. Doordat ik nog steeds bezig ben met het veranderen van lifestyle en beter op het eten let (lees: ik heb een licht calorietekort gecre\u00eberd omdat ik wat vet wil verbranden\u00a0en wat strakker in mijn vel wil zitten) ga je dingen uitproberen. Zo eet ik nu grote borden bloemkool met heel veel smaak weg. Maar goed, ik\u00a0 had het over havermout.<\/p>\n

Ik las (en Mike bevestigde dat nog even) dat havermout langzame koolhydraten bevat\u00a0 waarop je lang kan “teren”. En zo zat ik op een ochtend achter een bordje overnight havermout (in sojamelk geweekte havermout) met fruit. Er ging een nieuwe wereld voor me open, ik vond het heerlijk! Direct op zoek naar andere recepten met havermout. Ik vond een recept voor havermoutmuffins, eenvoudig te maken en heerlijk van smaak. Sinds mei maakt havermout een wezenlijk deel uit van mijn voeding. Elke ochtend\u00a0eet ik geweekte havermout met fruit (liefst blauwe en\u00a0rode\u00a0bessen en aardbeien), vaak nog\u00a0met een schep prote\u00efne eiwit\u00a0poeder (chocola kokos smaak). De muffins gaan vaak mee voor onderweg, tijdens wedstrijden of gewoon in de auto als ik niet op tijd thuis\u00a0ben voor de lunch.<\/p>\n

De ingredi\u00ebnten die ik gebruik voor\u00a0geweekte havermout:<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

30 gram havermout, 150 ml magere melk (of sojamelk), chia zaad, schep protein eiwit poeder. Mengen en roeren, een nachtje in de koelkast zetten. In de ochtend fruit naar smaak toevoegen. Eventueel nog afmaken met kokosrasp of gepofte quinoa.<\/p>\n

Havermout Muffins:<\/p>\n

.\"image1\"<\/p>\n

40 gram havermout, 1 ei, 2 eetlepels kwark mengen. Dit is het hoofdbeslag.\u00a0Een half uur in een voorverwarmde oven (175 graden) en klaar is\u00a0het. \u00a0Eventueel eiwit poeder en\/of kaneel doorroeren. Wil je een “zoetje” erin; wij gebruiken vaak rozijnen, dadels of gedroogde abrikozen. Speculaas kruiden zijn ook lekker erdoor. Of wat pijnboompitten en pompoenpitten. Kortom, alles kan en wees creatief.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Havermout, ieuw!!! …dat dacht ik altijd als ik mensen om me heen een bord havermout zag eten. Dat kan toch onmogelijk lekker zijn… Inmiddels weet ik beter. Doordat ik nog steeds bezig ben met het veranderen van lifestyle en beter op het eten let (lees: ik heb een licht calorietekort gecre\u00eberd omdat ik wat vet … Verder lezen Havermout (door Karin)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-116","post","type-post","status-publish","format-image","hentry","category-voeding","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=116"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/116\/revisions\/125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/samengezond.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}